Parcelles

Situé au cœur de la Champagne, entre la vallée de la Marne, la Montagne de Reims, la cote des blancs. 

Monthelon est à quelques kilomètres d’Epernay, capital du Champagne, sur la route touristique du Champagne. Village verdoyant entouré de belle vigne, Monthelon est l’endroit parfait pour l’exploitation de Champagne. Nous possédons 3 ha répartis sur 8 communes (Monthelon, Morangis, Mancy, Chavot-Courcourt , Epernay, Sézanne, Grauves 1er cru et Chouilly grand cru).
Notre encépagement se répartis de la façon suivante :

• Le chardonnay (40 %) donne finesse, élégance, et fraicheur.
• Le pinot meunier (40 % ) donne le fruité, la rondeur .
• Le pinot noir (20 %) donne la puissance, la structure .